Distribución y exportación de pescado y marisco del Mediterráneo de alta calidad para la restauración en Corea del Sur

Distribución y exportación de pescado y marisco del Mediterráneo de alta calidad para la restauración en Corea del Sur

Muestra de productos gastronómicos de pescado y marisco de alta calidad en Seúl, Corea del Sur, este setiembre

Peixos de Palamós ha incrementado su volumen de distribución y exportación de pescado y marisco del Mediterráneo de alta calidad para la restauración en Corea del Sur. Para conseguirlo, ha sido clave la rapidez en los envíos para que el producto mantenga su frescura y calidad: en 24 horas el producto ya se encuentra en el aeropuerto de destino.

Desde el principio, Peixos de Palamós ha trabajado con los mejores cocineros, como Santi Santamaría, Ferran Adrià o Pierre Gagnaire. En Corea del Sur, la empresa mantiene la misma filosofía con el objetivo de conocer las características del mercado local y qué productos y técnicas son los más adecuados, como la gamba roja mediterránea o diferentes tipos de carpaccio.

Peixos de Palamós actua como empresa importadora y distribuidora de productos gastronómicos en Corea del Sur. El próximo septiembre se realizará en Seúl una muestra de productos gastronómicos de alta calidad con la colaboración de la Cámara de Comercio de España en Corea del Sur.