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Transformation, fabrication et exportation de produits surgelés...

La Crevette de Palamós

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Peu de produits catalans ont la renommée et le prestige de la crevette de Palamós. Mais si elle a cette reconnaissance, c'est parce qu'elle en vaut la peine : les crevettes sont un trésor gastronomique de premier ordre qui a même un label de qualité. Un cadeau de ...

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Les thoniers déclarent la guerre à la pêche illégale

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Une association d'entreprises thonières de Bermeo a lancé un concours d'idées dans lequel elle offre 10 000 euros à la meilleure proposition pour minimiser la pêche illégale et les abus du travail dans le secteur de la pêche au thon, l'une des ...

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La Rècete de Poke Bowl de Thon Obèse de Peixos de Palamos

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Commence la saison du Thon Obèse. Le thon obèse est un poisson en forme de torpille, foncé sur le dessus et blanc argenté en dessous. POKE DE THON OBÈSE INGREDIENTS: • 100g de thon de qualité sushi. • Riz à sushi • 1 avocat • ...

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Filets de pêche et le projet d'Oceanets

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Les filets faits de matières plastiques mettent 600 ans à se dégrader et, dans ce processus, ils se transforment en microplastiques, qui sont une source très importante de pollution dans tous les océans.En Europe et en Amérique latine, le souci de ...

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Le Carabinero de Peixos de Palamos arrive a Core du Sud

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Soobingsoo est une chaîne youtube spécialisée dans la dégustation de produits exotiques à haute valeur gastronomique, en provenance du monde entier. La Corée du Sud est un pays qui s'est énormément transformé au cours des 50 ...

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Le turbot, un poisson très apprécié depuis l'antiquité

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Le turbot est un poisson blanc qui vit sur les fonds marins. Sa forme est plate, presque circulaire. Il a une tête plate et les yeux sont très petits et sont situés sur le côté gauche. Sa bouche est très petite et la mâchoire inférieure est ...

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