Experimenta amb els nostres consells i trucs per als teus plats

Transformació, Elaboració i Exportació de productes congelats...

La Gamba de Palamós

La Gamba de Palamós

Pocs productes catalans tenen la fama i el prestigi de la gamba de Palamós. Però si ostenta aquest reconeixement és perquè s'ho val: les gambes són un tresor gastronòmic de primer ordre que compta fins i tot amb un segell de marca de qualitat. Un regal del ...

Llegir més
Els tonyinaires de Bermeo declaren la guerra a la pesca il·legal

Els tonyinaires de Bermeo declaren la guerra a la pesca il·legal

Una associació d'empreses tonyineres de Bermeo ha llançat un concurs d'idees en què ofereix 10.000 euros a la millor proposta per minimitzar la pesca il·legal i els abusos laborals al sector de la pesca de la tonyina, una de les principals senyes ...

Llegir més
La Recepta de Poke Bowl amb Tonyina Obesus de Peixos de Palamos

La Recepta de Poke Bowl amb Tonyina Obesus de Peixos de Palamos

Comença la temporada de la Tonyina Obesus (patut). El patut és un peix amb forma de torpede, fosc per sobre i blanc platejat per sota. POKE DE TONYINA PATUDO INGREDIENTS: • 100g de llom de tonyina de qualitat per a sushi• Arròs per a sushi • 1 alvocat • ...

Llegir més
Xarxes de Pesca i el projecte de Oceanets

Xarxes de Pesca i el projecte de Oceanets

Les xarxes, en ser de materials plàstics, triguen 600 anys a degradar-se i en aquest procés es van transformant en microplàstics, que són una font importantíssima de contaminació a tots els oceans. A Europa i Amèrica Llatina comença a ser ...

Llegir més
El Carabinero de Peixos de Palamos arriba a Corea del Sur

El Carabinero de Peixos de Palamos arriba a Corea del Sur

Soobingsoo és un canal de youtube especialitzat en la degustació de productes exotics d'alt valor gastronòmic, d'arreu del mon. Corea de sur és un país amb una enorme transformació durant els últims 50 anys, passant per grans canvis socials, ...

Llegir més
El rèmol, un peix molt apreciat des de l'antiguitat

El rèmol, un peix molt apreciat des de l'antiguitat

El rèmol empetxinat és un peix blanc que viu al fons marí. La seva forma és plana, quasi circular. Té un cap pla i els ulls són molt petits i es troben en el costat esquerre. La seva boca és molt petita i la mandíbula inferior prominent amb ...

Llegir més
Visita'ns Visita'ns Visita'ns +34 636 642 189
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per al correcte funcionament del lloc web, i si ens dona el seu consentiment, també farem servir cookies per recopilar dades de les seves visites per obtenir estadístiques agregades per millorar els nostres serveis. Més informació

Què són les cookies?

Una cookie és un petit arxiu que s'emmagatzema a l'ordinador de l'usuari i ens permet reconèixer-lo. El conjunt de cookies ens ajuda a millorar la qualitat del nostre web, permetent-nos controlar quines pàgines troben els nostres usuaris útils i quines no.

Les cookies són essencials per al funcionament d'Internet, aportant innumerables avantatges en la prestació de serveis interactius, facilitant-nos la navegació i usabilitat del nostre web. Tingueu en compte que les cookies no poden fer malbé el vostre equip i que, a canvi, si són activades ens ajuden a identificar i resoldre els errors.

Quin tipus de cookies utilitza aquesta web?

Cookies pròpies: són aquelles que s'envien a l'equip de l'usuari des d'un equip o domini gestionat per l'editor i des del que es presta el servei sol·licitat per l'usuari.

Cookies de tercers: són aquelles que s'envien a l'equip de l'usuari des d'un equip o domini no gestionat per l'editor sinó per una altra entitat que analitza les dades obtingudes.

Cookies persistents: són un tipus de cookies en el qual les dades segueixen emmagatzemades en el terminal i poden ser accedides i tractades pel responsable de la cookie.

Cookies d'analítica web: a través de l'analítica web s'obté informació relativa al nombre d'usuaris que accedeixen al web, el nombre de pàgines vistes, la freqüència i repetició de les visites, la seva durada, el navegador utilitzat, l'operador que presta el servei, l'idioma, el terminal que utilitza, o la ciutat a la qual està assignada la seva adreça IP. Informació que possibilita un millor i més apropiat servei per part d'aquesta web.

Acceptació de l'ús de cookies.

Assumim que vostè accepta l'ús de cookies. No obstant, vostè pot restringir, bloquejar o esborrar les cookies d'aquesta web o qualsevol altra pàgina a partir de la configuració del seu navegador.

A continuació li mostrem les pàgines d'ajuda dels navegadors principals: